内臓脂肪型肥満の原因：食欲の乱れ:いつまでもキレイで若々しく、健康でありたい！

食べ物をたくさん食べると、血液中のブドウ糖（血糖）が上昇します。

そうすると血液伝達物質が視床下部に送られ、満腹中枢が刺激されて食欲が抑制され、もう食べたくなくなります。

また食べ物が胃に入ると、胃の壁が広がります。そうすると血液を介して神経伝達物質が視床下部に送られ、満腹中枢が刺激されて、やはりもう食べたくなくなります。

ところが、このような食欲という低次の機能は、嗜好、経験、欲求、報酬、価値観といったより高次の機能の影響を強く受けますので、末梢組織から視床下部に送られてきた情報（シグナル）は、大脳皮質から送られてきた情報としてかわらてしまいます。

たとえば、私たちが過度のストレスにさらされると、そのストレスを解消するため、満腹中枢がいくら刺激されて満腹感があっても身近にある食べ物を手当たりしだい口に入れようとします。

このような食べ方をストレス誘導性過食といいますが、ストレスを食べることで解消しようとする行動にはかなりません。

過食は、動物に比べ高次の脳機能が異常に発達したヒトの宿命ともいえます。

血液や神経を介して末梢組織から伝えられるシグナルは、大脳皮質から送られるシグナルでおさえ込まれてしまうのです。

ヒトは、胃で食べるのではなく、頭で食べるといわれるゆえんです。

過食と逆に、胃の中に食べ物がまったくなくても、悩み事があったりすると食欲がまったく湧かないのも、同じことです。

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