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野菜ジュースだけでダイエットはできる?
ダイエットの主食にサラダを、と考える人が多いのは、野菜が低エネルギーで、しかも美容や健康によい栄養素が含まれているからでしょう。
また、少量でもお腹にたまるという満足感があるからかもしれません。
しかし、野菜サラダやジュースだけでは、1日に必要な栄養素を完全に満たすのは無理です。
タンパク質、脂質、糖質などが絶対的に不足してしまいます。
野菜ジュースだけでやせようと考えるのは本末転倒で、野菜ジュースを飲む意味がなくなります。
ふつうの食事もそうですが、ダイエットのときこそ栄養バランスのとれた食事が大切です。
糖質を控えめにして全体のエネルギーを抑え、タンパク質などの栄養もしっかりとったうえで、野菜ジュースを飲むことでビタミンやミネラルを補う、というように考えましょう。
また、健康的にダイエットをするには、食事に気を配るだけでなく、運動などで体を十分動かし、消費エネルギーを増やすことも欠かせません。
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